香港地少租貴，近年很多生意都遷離大街地鋪，搬到相對上租金比較便宜一點點、再沒有工廠的工廠大廈裡去。此舉對本地人來說早已習已為常，但對想尋找不一樣的美味的外地旅人來說，難免有點麻煩。不過，換個角度想，旅行從來不過是場冒險，來到陌生的國度、走進一個沒有旅人的大廈、尋找藏在民間深處的美味，不正是旅人最夢昧以求的旅程嗎？ 雍雅食堂位處於觀塘，如果以地下鐵路為界，鐵路的北面是可說是觀塘的住宅區，鐵路以南到觀塘碼頭那邊，就是工商業區。那邊的地標有APM跟觀塘廣場兩個一新一舊的商場，而雍雅食堂就正好在APM後面的巧明街，離地鐵站只有大概5-6分鐘左右的距離。 雍雅食堂本是在駿業街熟食中心的，2019年尾搬到了巧明街地址，每天午市由中午12時營業至下午3時。晚市的私房菜是預約制的，所以為免白行一趟，還是最好先相約友好，湊足8-12人，預訂好日子，才來前來晚飯更好。 老闆、老闆娘是親切友善健談的人，很喜歡跟大家說起關於雍雅的故事。食堂之所以取名雍雅，原來是老闆娘的公公，以前原來是雍雅山房的大廚來的，2005年雍雅山房結業之後，就開了這間雍雅食堂。至於什麼是雍雅山房，年青的或是旅人大概都不會知道，雍雅山房是香港昔日一座茶座，位於沙田中文大學以南。當時餐廳以紅燒乳鴿、煎釀山水豆腐及乾炒牛河等而聞名。更令人津津樂道的是，雍雅山房是當年粵語片的取景勝地，而當中最為人熟悉的一定是由謝賢、胡楓、南紅、江雪主演的《難兄難弟》呢。 最初我知道雍雅食堂，是因為這地方可以說是我身邊朋友們的飯堂，對其美味早就聞名遐邇。我不擅寫食評，沒法用文字為你繪形繪聲。但還好我懂拍攝，我能用我的鏡頭為你忠實呈上，一張又一張令人食慾大振的艷照。對我來說，雍雅的美食照絕對是艷照、絕對是看到就夠你垂涎欲滴的food porn。當然，除了賣相，其美味也是超水準的。新鮮食材、講究用料，但價錢卻是叫人吃驚的便宜。你看看白板上的午餐餐牌：只賣HKD$50-60左右的聖子皇粉絲蒸肉餅、鮮蠔仔煎蛋… 等，再看看他們的二人至十二人餐，這樣的性價比，我想你都會跟我問老闆娘同一個問題：賣這個價錢，你們真不會賠錢的嗎？ 寫這文章的時候是2020年4月，正值中國武漢肺炎肆虐之時。各行各業都生意慘淡，雍雅也不例外。但任我們生活再謹慎也好，肚子餓了還是要吃飯的。與其每天在家吃泡麵、或是吃膩了那些不好吃又不便宜的茶餐廳冰室，倒不如來支持一下用心經營的美味食堂，大家一起共渡難關，携手迎來疫情退卻後那重光之日。 如果你是外地的朋友的話，下次來香港玩時，何苦要再跟著那些一式一樣的旅遊書，一窩蜂去吃那些所謂的名店？既然來了，就不如來場的美食冒險，走入工廠大廈，去尋找藏在當中的隱世美食吧！ 雍雅食堂 觀塘巧明街106號冠力工業大廈13樓1306室 電話號碼 92688749 熱血Marketplace https://store.passiontimes.hk/collections/%E7%86%B1%E8%A1%80-marketplace-%E9%A4%90%E9%A3%B2 #hkgoodeats #hkstyle #foodporn #foodblogger #bestfoodhk…
【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep41：謝曬負皮┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep37：服藥者聯盟┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep34：狄波拉效應┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep32：攀山之石┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep25：MARY姐┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep23：零神有法子┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Portrait】香港攀石運動員．杜凱迎 ┆#73┆熱血時報 Passion Times
香港攀石運動員．杜凱迎 http://www.passiontimes.hk 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #攀石 #杜凱迎 #NatalieTo …
【Portrait】香港冰球女子代表隊隊長．李雅婷┆#73┆熱血時報 Passion Times
香港冰球女子代表隊隊長．李雅婷 http://www.passiontimes.hk 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #IIHF #李雅婷 #AdrienneLi…
【Photography】Hong Kong Rugby 7s Day 3┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
Event : Hong Kong Rugby 7s Venue : Hong Kong Stadium Date : April 7, 2019 「香港國際七人欖球賽」，這個堪稱亞洲最大型體育盛事，每年都會在四月份於香港政府大球場中舉行。這個一票難求的盛事，大概會在每年年底提早公售票。當然如果沒有提早訂票，而這個週末又剛好在香港銅鑼灣附近閒逛購物的話，也可以沿路去過大球場那邊去看看，感受一下這件國際體壇盛事的熾熱氣氛。 #hkstadium #hkrugby7s #hk7s #discoverhongkong #hongkong #hongkongstadium…
【Photography】Hong Kong Rugby 7s Day 2┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
Event : Hong Kong Rugby 7s Venue : Hong Kong Stadium Date : April 6, 2019 「香港國際七人欖球賽」，這個堪稱亞洲最大型體育盛事，每年都會在四月份於香港政府大球場中舉行。這個一票難求的盛事，大概會在每年年底提早公售票。當然如果沒有提早訂票，而這個週末又剛好在香港銅鑼灣附近閒逛購物的話，也可以沿路去過大球場那邊去看看，感受一下這件國際體壇盛事的熾熱氣氛。 #hkstadium #hkrugby7s #hk7s #discoverhongkong #hongkong #hongkongstadium…
【Photography】Hong Kong Rugby 7s Day 1┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
Event : Hong Kong Rugby 7s Venue : Hong Kong Stadium Date : April 5, 2019 「香港國際七人欖球賽」，這個堪稱亞洲最大型體育盛事，每年都會在四月份於香港政府大球場中舉行。這個一票難求的盛事，大概會在每年年底提早公售票。當然如果沒有提早訂票，而這個週末又剛好在香港銅鑼灣附近閒逛購物的話，也可以沿路去過大球場那邊去看看，感受一下這件國際體壇盛事的熾熱氣氛。 #hkstadium #hkrugby7s #hk7s #discoverhongkong #hongkong #hongkongstadium…
【Photography】762國立精選：香港冇事┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
憑「粵語作曲法」獨步天下的《熱血時報》午間皇牌節目〈國立大台〉台柱762又一力作，全新沒有概念大碟《762國立精選：香港冇事》。12首本土原爆歌，實體版(連歌詞集)，批發價亦只售$138，熱血時報獨家發售！ 《762國立精選：香港冇事》 https://shop.passiontimes.hk/index.php?route=product/product&product_id=378 #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #Album #AlbumCover #passiontimes #熱血時報 #香港冇事
【Portrait】香港欖球隊成員．姚錦成┆#69┆熱血時報 Passion Times
香港欖球隊成員．姚錦成 http://www.passiontimes.hk 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #香港欖球隊 #姚錦成 #Rugby7…
【Portrait】標記麻雀．張順景┆#69┆熱血時報 Passion Times
標記麻雀．張順景 http://www.passiontimes.hk 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #標記麻雀 #張順景 #景叔…
【Portrait】天晴童謠．Deborah┆#69┆熱血時報 Passion Times
天晴童謠．Deborah http://www.passiontimes.hk 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #天晴童謠 #Deborah #波波…
【Portrait】橋牌港隊成員．楊凱寧、陳佩怡┆#64┆熱血時報 Passion Times
橋牌港隊成員．楊凱寧、陳佩怡 http://www.passiontimes.hk/article/01-12-2019/50382 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #橋牌 #香港隊 #ContractBridge…
【Portrait】香港舞蹈家．傅仰立┆#65┆熱血時報 Passion Times
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【Portrait】Change Christmas X Strangers「聖誕老公公」．曾偉茵┆#65┆熱血時報 Passion Times
Change Christmas X Strangers「聖誕老公公」．曾偉茵 http://www.passiontimes.hk/article/01-24-2019/50651 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問…
【Portrait】香港足毽隊成員．韓思明┆#67┆熱血時報 Passion Times
香港足毽隊成員．韓思明 http://www.passiontimes.hk/ 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #香港足毽隊 #足毽 #香港隊…
【Portrait】歲雄胎毛筆．張振宇┆#66┆熱血時報 Passion Times
歲雄胎毛筆．張振宇 http://www.passiontimes.hk/ 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #歲雄胎毛筆 #胎毛筆 #張振宇
【Portrait】殘疾人SS6組羽毛球運動員．王鎮炎┆#66┆熱血時報 Passion Times
殘疾人SS6組羽毛球運動員．王鎮炎 http://www.passiontimes.hk 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #殘疾人仕 #運動員…
【Portrait】寶華扎作．歐陽秉志┆#66┆熱血時報 Passion Times
寶華扎作．歐陽秉志 http://www.passiontimes.hk/article/03-16-2019/51575 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #寶華扎作 #歐陽秉志 #紮作…
【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep22：韓紅┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep21：大坑區活好尐┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep20：一百億負能量另類籃球員┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep18：鼓人我要┆熱血時報 PassionTimes┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep17：不要得罪大佬柱┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep14：今次真係宅文化研究┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep13：BBBB BEE┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep11：松泰研究社┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep10：Chief Toby Officer ┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep09：真實況足球┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep08：四四眼乜乜乜┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep05：我不是首席┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep04：按掣重返母校一次┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Portrait】香港原創英雄守武者．夢翔┆#61┆熱血時報 Passion Times
香港原創英雄守武者．夢翔 http://www.passiontimes.hk/article/xxxxxx 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #守武者 #夢翔 #特撮…
【Portrait】專訪Kennyworks創立人．王信明┆#59┆熱血時報 Passion Times
專訪Kennyworks創立人．王信明 http://www.passiontimes.hk/article/07-28-2018/47127 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #hk #hongkong #interview #passiontimes #熱血時報 #kennyworks #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview #MollythePainter #Molly…
【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep03：門徒仔番外篇之三國貶義┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep02：打令購物城┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep01：程普五金鋪┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Photography】「Fool人我要」之《路系男孩》ep00┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
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【Portrait】專訪視障三項鐵人運動員．朱健驊 & 拍檔．譚祖迪┆#52┆熱血時報 Passion Times
專訪視障三項鐵人運動員．朱健驊 & 拍檔．譚祖迪 http://www.passiontimes.hk/article/01-05-2018/43157 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer #DisabledSports #hk #hongkong #interview #passiontimes #Triathlon #殘障運動員 #熱血時報 #視障三項鐵人 #訪問 #香港 #Portrait…
【Portrait】專訪香港群貓會義工┆#53┆熱血時報 Passion Times
專訪香港群貓會義工 http://www.passiontimes.hk/article/02-01-2018/43861 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php
【Portrait】專訪紀實攝影家．謝至德┆#54┆熱血時報 Passion Times
專訪紀實攝影家．謝至德 http://www.passiontimes.hk/article/2018-03-02/43848 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php #canon #CanonFullFramer # #hk #hongkong #interview #passiontimes #紀實攝影家 #紀實攝影 #訪問 #香港 #Portrait #人物 #專訪 #訪問 #interview
【Portrait】註冊社工．梁德輝┆#55┆熱血時報 Passion Times
專訪註冊社工梁德輝 http://www.passiontimes.hk/article/03-30-2018/44839 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php
【Portrait】製樂人．陳展毅┆#57┆熱血時報 Passion Times
專訪製樂人．陳展毅 DJ NGAI 《熱血時報》印刷版訂閱連結： http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php
【Photography】Hong Kong Rugby 7s┆熱血時報 Passion Times┆ESCAPE.HK
Event : Hong Kong Rugby 7s Venue : Hong Kong Stadium Date : April 8, 2018 「香港國際七人欖球賽」，這個堪稱亞洲最大型體育盛事，每年都會在四月份於香港政府大球場中舉行。這個一票難求的盛事，大概會在每年年底提早公售票。當然如果沒有提早訂票，而這個週末又剛好在香港銅鑼灣附近閒逛購物的話，也可以沿路去過大球場那邊去看看，感受一下這件國際體壇盛事的熾熱氣氛。 #hkstadium . #hkrugby7s #hk7s #discoverhongkong #hongkong…